日月潭紅茶
日月潭紅茶
台灣以烏龍茶聞名於世,但其實同時亦有在生產紅茶。
而其中做而被譽為「台灣香」的日月潭紅玉紅茶為領頭羊,它是台灣茶中少見的全發酵茶。
日月潭紅茶的獨特之處就是它並不是土生土長的台灣當地茶,而是印度與台灣的「混血兒」。
其歷史可追溯到日治時期,一位名叫新井耕吉郎的日本技師來到台灣鑽研紅茶的培養。
當時他由另一個紅茶之鄉,印度引進了各種阿薩姆紅茶在台灣不同位置嘗試培養。
由一開始不斷失敗,直至由緬甸大葉種紅茶和台灣野生山茶配種研生而成的日月潭紅玉紅茶的誕生。
「日月潭紅茶」成為了紅茶中的「混血兒」;新井耕吉郎也被尊稱為「台灣紅茶之父」。
一開始引進印度的阿薩姆紅茶主要是因為台灣的氣候與其相若,但並不適用於所有地區。
日月潭的環境條件雨量足濕度夠同時溫度契合,栽培出來的茶品最為相似,得到結果評價。
因此成為了阿薩姆紅茶的台灣專屬產區,其紅茶亦得名日月潭紅茶。
台灣的茶種主香,印度的茶種主味。
為日月潭紅茶帶來靈活多變的高香,濃厚質感和收斂性。
因此日月潭紅茶深受台灣本地與國際市場的歡迎,迎合各類口味需求,充分發揮「混血兒」的優勢。
成為的聞名于外的「台灣香」,台灣少產而高品質的紅茶。
功效:
有助利尿降血糖,血脂和減肥,刺激胰島素的分泌,降低餐后血糖
暖胃養胃,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就有可能隨之減少,促進人體消化
香氣:
天然肉桂香氣及淡淡的薄荷香氣
味道:
濃醇鮮爽
水溫:
90-100度
淨重量:
45克 (3克x 15包)
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