焙茶

焙茶

焙茶也是日本茶之中較為廣爲人知的的茶飲之一,經高溫煎炒及烘培而成。
相對於其他日本鮮爽的日本茶,焙茶更與紅茶相類似。
焙茶主要是由番茶烘焙而成,番茶就是較為晚採摘的茶芽,如第二或第三批。
通常首批的茶芽都被製成最為鮮嫩的玉露或高級煎茶。
但焙茶選用成熟的茶葉來製成亦有其原因,因太過幼嫩的茶葉不適合高溫的加工,滋味會受到影響。
反之較為成熟的茶葉就成為焙茶原料的不二之選,不被浪費同時成為一種口味獨突的茶飲。

茶澤/日本/焙茶

焙茶經由高溫炒制和烘焙而成,因此呈現咖啡色,彌漫著濃郁的煎焙香氣。
在烘焙的過程中,水份不斷蒸發,苦澀隨之減少,刺激性亦大大降低。
如紅茶相似,焙茶有着的誘人的煙薰香氣,又有著醇厚的口感,可配搭各種食物飲用,有助解膩消化。
咖啡因含量亦比其餘茶類少,性質溫和,因此非常適合小孩和老人飲用,不會對胃部造成負擔。

茶澤/日本/焙茶/茶包


功效:
有助放鬆精神,緩解焦慮
可幫助促進血液循環, 預防多種心血管疾病

香氣:
濃郁碳烤,煙薰香氣

味道:
溫和清爽,沒有苦澀味

水溫:
95-100度

淨重量:
45克 (3克x 15包)

本公司產品可能會因個人體質、作息與飲食習慣不同,或服用頻率不同,產品效果隨之因人而異

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